Кейтеринговые компании Москвы

 

Всем известно, что время не стоит на месте. Если вам необходимо быстро организовать и провести торжество, накормить большое количество людей, при этом не тратя на это лишнее время и силы - обратитесь с профессионалам.

Вам поможет выездное ресторанное обслуживание, приготовление и доставка блюд и напитков на различные банкеты, празднества, свадьбы и иные торжественные мероприятия, проходящие как в месте приготовления блюд и напитков (ресторан, гостиница), так и в указанном заказчиком месте (банкетный зал предприятия, места отдыха на открытом воздухе и т. п.). Как вы поняли речь идет о кейтеринге.

Хотя кейтеринг прижился в России, знают о нем далеко не все. Если и знают, то поверхностно или искаженно. Поэтому сегодня будет невредно разобраться, что же такое кейтеринг и с чем его едят.

Само это слово восходит к английскому catering, что в переводе на русский язык означает снабжение или доставку. Применительно к нашей теме, если исходить из самых упрощенных представлений, доставка обедов или ужинов на дом клиента. Кстати говоря, когда-то с этой незамысловатой услуги все и начиналось. Однако современный широко разветвленный кейтеринг — настолько сложное явление, что некоторые специалисты склонны выделять его в отдельную отрасль индустрии гостеприимства.

Иногда даже в официальных и полуофициальных документах понятие "кейтеринг" подменяют словосочетанием — "выездное ресторанное обслуживание". Оно довольно точно передает суть происходящего и все же не охватывает все его грани. По мнению большинства экспертов, существуют три основных вида кейтеринга: акция, проходящая в помещении, вне помещения и контракт на поставку.

Кейтеринг в помещении — не что иное, как банкетное обслуживание. Между тем самыми быстрыми темпами развивается кейтеринг вне помещения. Этот вид сервиса особенно актуален в летнее время. Река, трава, шашлык. Естественно, клиент вправе сам выбрать площадку для пикника. Впрочем, серьезные поставщики, как правило, также имеют на примете живописные поляны, где можно хорошо провести время.

Все фирмы, предлагающие услуги кейтеринга гарантирую вам множество видов обслуживания: банкет, фуршет, шведский стол, барбекю, коктейль, кофе-брейк, организация корпоративного питания и доставка обедов и отличный сервис.